Commis de cuisine H/F

Le Wow Safari Peaugres recrute un(e) commis de cuisine.

Autonome, il/elle saura se montrer responsable, polyvalent(e), flexible et convivial(e).
Référent(e) du Safari de Peaugres et des valeurs de l’entreprise, il/elle sera pleinement impliqué(e) dans la qualité des services et la satisfaction clientèle.

Ses principales missions:
- Fabriquer et dresser hors d'œuvre, plats, burgers et desserts, conformément aux fiches techniques
- Participer à la réception des marchandises et les ranger en appliquant les principes de stockage.
- Ranger les livraisons en respectant la DLC.
- Participer à la gestion des stocks et des commandes pour les différents points de vente
- Etre garant de la qualité de sa production
- Respecter les fiches et les processus de fabrication
- Veiller à la propreté de son espace de travail, des lieux de stockage et à la sécurité alimentaire, en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP

Qualités demandées:
- Rigueur
- Organisation
- Sens du détail et de la qualité
- Aimer le travail en équipe
- Faire preuve d'autonomie

Conditions de travail :
Contrat CDD saisonnier à temps plein, dès que possible
Travail week-ends et jours fériés
Salaire : smic
Avantages : Mutuelle prise en charge à 100%, prime d’intéressement, participation au transport, prime de dimanche

Envoyer CV et lettre de motivation à restauration@safari-peaugres.com

Le Wow Safari Peaugres est labellisé Great Place to Work