CAP Commercialisation et Services en hôtel-café-restaurant
Sous autorité hiérarchique :
- Il contribue à l’accueil et au bien-être d’une clientèle française et étrangère
- Il réalise des prestations de services en hôtel, café-brasserie, restaurant et met en œuvre les techniques spécifiques à l’activité
- Il contribue à la commercialisation des prestations
- Il respecte les procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur
Sa pratique professionnelle est respectueuse de l’environnement ; il contribue au bon fonctionnement de l’entreprise.