Boulanger Spécialisé en confection de pain Turc (H/F)

Notre établissement recherche un Boulanger (H/F) talentueux et passionné spécialisé dans la confection de pain Turc pour rejoindre notre équipe.
Missions principales :
- Préparer et cuisiner des pains turcs traditionnels pour les kebabs, ainsi que des Naans dans un four spécifique à Naans.
- Assurer une présentation attrayante et soignée des plats.
- Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace.

Profil recherché :
- Expérience confirmée en tant que Boulanger spécialisé en confection de pains Turc ou dans un poste similaire.
- Connaissance approfondie des techniques de cuisson et des ingrédients turcs.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs commandes simultanément.
- Excellente organisation et propreté rigoureuse.

Repas du midi pris en charge par l'établissement, 2 jours de repos à définir, poste à pourvoir dès que possible.
Service du midi 10h 14h et du soir 18h 22h horaire variable

Experience: 6 Mois - En cuisine Turc

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide