Second / Seconde de cuisine

Le restaurant l'Olivier à St Clair (07) recherche pour agrandir son équipe en place : un second de cuisine (H/F) pour début février 2025.

Vous aurez pour missions :

- préparation des légumes (produits frais uniquement)
- préparation des plats de la carte
- cuisson des viandes et poissons (certaines cuissons se font à la cheminée)
- préparation des desserts
- élaboration et dressage des entrées (chaudes et froides)
- aide à la plonge
- nettoyage cuisine
...

Ouvert du mardi soir au dimanche midi, les horaires seront à définir mais seront obligatoirement en horaire coupé.
Les repas sont pris en charge
Salaire à définir selon expérience

Experience: 1 An(s) - ou diplôme en restauration

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle